家庭版鲜肉千层饼（电磁炉）
简单
4人份
最近迷上了饼饼饼饼饼，还是电磁炉煎～（纯分享，不喜勿喷）
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 200克鲜肉
- 2勺味极鲜
- 300克面粉
- 适量料酒
- 适量水
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放适量的盐，揉成面团，我是一半冷水一半热水揉的
2
三光喔，手光盆光面光
3
盖上保鲜膜，醒面1小时（回去睡回笼觉）
4
大葱切好放入肉沫一起搅拌均匀，放点耗油，料酒，胡椒粉，五香粉
5
面醒好后，擀成薄薄的皮，切一下
6
铺上肉沫（纯手工剁的肉，粗糙了点，哈哈哈）
7
叠叠叠，叠罗汉
8
叠成这样，拿擀面杖稍微擀一下
9
下锅煎（文火500，有点焦的时候调成120）
10
完工～据说很好吃
