二月二炒豆子！还有炸棋子！裹糖豆子~
简单
4人份
今天是二月二啦！宅家不能出门买豆子，但可以自己炒啊~顺便炸点面旗子吧！
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食材清单
其他
- 100克水
- 200克豆子（黄豆黑豆都行）
- 一勺白醋
- 炒豆子：
- 炸棋子我再另外写一篇吧
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆子用水冲洗一下，吸干表面水分。不要泡！会不酥！
2
锅热后转小火不断翻炒，约13-15分钟。
3
炒成长这样就可以了~
4
把炒好的豆子盛出来，（喜欢吃咸的在这步可以撒上盐，放凉就可以吃了。
5
水和糖放锅里熬，把水熬干。
6
熬成这样子就可以了，关火迅速加入醋。
7
迅速加入炒好的豆子翻炒至粒粒分明。
8
OK了！
