苦瓜酿紫薯圈
简单
4人份
夏日降火神器。很多人肯定不喜欢苦味，但是这道苦瓜酿紫薯，却是有种苦尽甘来的感觉；而且这道很养生，热量很低，高温来了，可以在家试试喔！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 一根苦瓜
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮切小块
2
放入电饭煲，蒸10分钟即可
3
然后用勺子把紫薯压碎
4
加入适量蜂蜜，根据自己口味酌情添加
5
苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤
6
水烧开，焯一下苦瓜
7
焯好的苦瓜用凉水冲凉
8
往苦瓜里面填满紫薯泥，压紧实即可
9
等凉了，切片，装盘
