陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜～
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食材清单
其他
- 1卷保鲜膜
- 1只大型碗
- 1只密封罐
- 约150克冰糖
- 约2勺盐
- 约2斤生姜
- 约400克陈醋
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将生姜削皮
2
2.将生姜切片
3
3.将切成片生姜放入大型碗中，用盐抓后腌制约1小时
4
4.在腌制的同时熬制冰糖与陈醋，生姜片腌制好后放入密封罐中
5
5.将熬制过的醋汁倒入密封罐中，用保鲜膜覆盖罐口，盖上盖子
6
终于做好啦，过3天就可以吃啦！
