孩子要吃冰激凌,这三九的天,哪敢给一个两岁的娃娃吃,我想了想,自己做了“冰激凌”,“满足”了她的要求,也亏得这娃娃好糊弄😁
429.0 卡
13.0 克
29.0 克
61.0 克
8.0 克
8.0 克
900.0 毫克
A,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
做脆皮卷:蛋清+白砂糖搅拌均匀(不用打发),加融化的黄油,搅拌均匀,加低粉,一点黑芝麻,搅拌均匀,装裱花袋,脆皮机小火慢煎,三分钟左右面糊颜色变暗,用工具卷成锥子状,放凉备用~
海绵蛋糕后蛋法,蛋清加糖打发后加蛋黄继续打两分钟。筛入低粉,搅拌均匀,加入植物油搅拌均匀。面糊放入裱花袋,模具上每个球球挤的满满的,165度,20分钟,出炉!
巧克力融化后,先用蛋糕背面蘸一点,压进脆皮里,这样巧克力凝固后就粘住了,为下一步做准备~压的时候不能太用力,不然脆皮就碎了。
拿住粘和好的“冰激凌”,往巧克力酱中滚一圈,表面撒彩珠,彩针装饰。等巧克力凝固就可以拿去哄孩子了~~
包起来
包装好后可以拿给孩子的朋友分享~~