简单易做的广式玉米排骨汤

简单 4人份

从上个公司辞职后再都没有喝过广东的各类汤了。想念了很久很久。今天就自己试试喽。(人生中第一次煲汤)结果味道和之前喝的一模一样 好惊喜!

简单易做的广式玉米排骨汤
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食材清单

其他
  • 0.8斤排骨
  • 1根玉米
  • 1根胡萝卜
蔬菜类
  • 4片生姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

225.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玉米 萝卜 切块备用,生姜切片备用

2

排骨洗净后焯去血水,玉米 萝卜 生姜 排骨加水(水刚没过食材)一起放至电饭锅炖煮。若用煲汤的汤锅则炖煮一个半小时。

3

加个小菜,凉拌拍黄瓜。(黄瓜拍扁切块,蒜末尖椒末放至最上面,加适量的盐 花椒粉 鸡精 油烧热泼至上面)最后加适量的醋,搅拌一下就可以了。自家的菜籽油 花椒粉吃着就是不一样😃

4

成品拍黄瓜

5

成品玉米排骨汤

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