为你的缤纷世界创造一道西班牙Tapas
简单
4人份
Tapas不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。方便、随意、享乐主义这些关键词代表着Tapas的灵魂。在西班牙，很多人甚至一晚上要换好几个地方吃，点几样小食，几杯小酒，快乐的聊天，生活似乎应该就是这样... 制作Tapas虽说有一些些费时，但途中的乐趣只有制作者自己才能体会。 你眼中是怎样的色彩，你创造的便是怎样的世界。
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食材清单
其他
- 1/4个彩椒
- 1/4个红心火龙果
- 1个牛油果
- 1片美式火腿
- 2个鸡蛋
- 2勺酸奶油
- 2块三角奶酪
- 半根法棍
水果
- 半个芒果
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将法棍切成1cm厚的薄片
2
入烤箱上下火180度，烘烤约5分钟，待到两面略微焦色
3
将鸡蛋煮熟，蛋白蛋黄分离；
4
火龙果、牛油果、芒果、彩椒均切小丁；
5
取其中半个牛油果及1个蛋白混合，加入2勺酸奶油，入料理机中捣碎，制成牛油果蛋白酱；
6
取其中1个蛋黄捣碎，与红心火龙果混合，制成蛋黄火龙果酱；
7
烘烤后的法棍，挨个平铺到石板上，再逐个抹上奶酪打底
8
手中的食物，都是可以根据口味与色彩相互搭配添加的自由组合，接下来，就是最充满乐趣的自由搭配与概率换算时刻了。
9
至少，我做了12个Tapas, 12个不重样！
