蔓越莓饼干👉超简单版
简单
4人份
松脆可口的蔓越莓饼干，想必是大家都喜欢的。简单易操作，很容易上手的。 全程用的视频，没有用图片，大家一看就会，超简单的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克黄油
- 1个全蛋液
- 230克低筋面粉
- 60克蔓越莓
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，用打蛋器搅拌均匀
2
黄油里加入糖粉继续打发（可以把白砂糖打细，或者用无淀粉糖粉），打发至黄油颜色变淡，体积蓬松即可。
3
少量多次的加入全蛋谈液，继续打发
4
这一步能看到加入蛋黄液以后，打发好的黄油状态，然后再加入蔓越莓干，还有过筛的面粉。搅拌均匀即可。
5
取出模具，铺上油脂，把搅拌好的面糊装入模具里边，然后放冰箱冷藏2小时，或者急冻1小时。不要冻得太硬，不然一切全碎了，冻过夜的，在切之前需要提前解冻一下。
6
取出定型的面条，切块装盘。不要切太厚，6-8毫米即可，切太厚不容易熟，很容易出现表面焦了，底部还没有熟的情况。但是也不要太薄哦！
7
放入烤箱，上下火165度，18分钟左右。根据表面上色来来酌情加减时间。最后几分钟，一定要看着烤，新手很容易糊掉，所以在最后几分钟建议守着哦！
