土豆是我最爱的菜之一,可是在重庆买到好的土豆实在不容易,好想念北方沙沙的大土豆啊!
280.0 卡
11.0 克
20.0 克
57.0 克
6.0 克
20.0 克
219.0 毫克
D,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将培根、洋葱及青椒切碎。
土豆切大片,用高压锅压熟。
炒锅烧热,加入橄榄油,可以适当多点,因为待会还要放土豆。
放入培根翻炒一会。
放入洋葱继续翻炒。
待洋葱炒软后,放入蒸熟的土豆片,用锅铲边炒边压,
土豆压碎,和菜翻炒均匀入味后,放入青椒碎并加一点盐调味。
翻炒均匀后关火,撒上黑胡椒,就可以出锅了。
我是土豆控,呵呵!开吃吧!