快手好吃鳗鱼香芒紫菜卷
简单
4人份
儿子喜欢吃寿司，参考了大家几个方子，星期六早上有时间，材料也齐全了就试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个海南香芒
- 一勺寿司醋
- 一包鳗鱼
- 一张紫菜
- 大米的小一半糯米
- 小半碗米饭
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看了大家的方子决定用大米加糯米的方式，于是买来这个
2
大米用圆颗粒的这种，粘性大一点点
3
肉松原来是买来做蛋糕的，问了一下儿子的意见，决定加进去看看，吃的时候发现口感不错，推荐给大家。
4
三都港的鳗鱼，里面的酱汁正好使得寿司带上润的感觉，不至于干啃饭团😝
5
用电饭锅把糯米大米👀混合煲熟，焖一小会💫煲好的饭颗粒鲜明，粘底很好，粘了我一手，像极了珍珠猪蹄🤣
6
热的时候拌进寿司醋，这次我是买现成的，以后学着网友试试自己做🧐
7
把拌好的米饭平铺在寿司紫菜上面🍻
8
芒果切片，鳗鱼微波炉加热二分钟，和肉松依次放在铺好的饭中间区域，然后开卷💪
9
第一次做卷的手法生疏了一点，后来发现这竹卷挺好用的，很快就有了手感，我这是买寿司紫菜的时候送的，新手一次就会🎊
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我这是贪嘴，鳗鱼芒果都满出来了😋
11
开切（大家教的刀上两边抹上水切，切完再抹水再切）
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挤上沙拉酱，准备上酱油芥末（我说不用都很好吃了，人家不同意，说酱是寿司的灵魂，这鬼日本小说看多了😤）可以开吃咯……
13
我自己在卷好就直接吃了，鳗鱼的酱汁和着芒果的甜滑，还掺杂了肉松的酥😋😋这个搭配算成功（儿子吃的时候叨叨少了青瓜的脆，我的技术就是这个吃货给逼的🤔）
14
捣鼓的时候路漫漫，投进肚子的时候不到两分钟😴
