妈咪的味道——桃罐头
简单
4人份
我要把妈妈的本领学到手，哈哈哈😘 我爱吃桃罐头，妈妈夏天都会给我做上百瓶桃罐头，刚好吃一年，哈哈哈哈。 其他水果应季时妈妈还会给我做菠萝罐头和红果罐头。菠萝罐头也超级好吃😬
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食材清单
其他
- 若干桃
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
- 适量白糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选桃。最好买可以掰开的，离核的桃，去桃核比较容易。
2
做糖水。锅中倒入半锅水，放三大勺白糖，开火。
3
放两把冰糖。
4
这是糖化开的样子，有点发黄，可以尝一口，要齁甜齁甜的那种，关火，晾凉，备用。
5
桃子洗净，削皮。
6
把桃核去掉，并且刮掉中间的部分。
7
这是去掉之后的样子。
8
清洗两遍。
9
将罐头瓶洗净，用热水煮，然后晾干。
10
桃不用切，直接塞进罐头瓶里，最后塞不下的，可以切成小块填满罐头瓶。
11
将晾凉的糖水，灌满罐头瓶，糖水要高于桃，沉淀两分钟。
12
拧紧。上蒸锅蒸，从水开开始计时，25分钟后，关火。取出罐头，带手套再次拧紧瓶盖。
13
8 天后就可以吃啦！
