不含阿胶的营养糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克核桃
- 15克水
- 200克花生
- 450克麦芽糖
- 500克黑芝麻
- 65克黄油
- 80克枸杞
- 80克红枣
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将麦芽糖、砂糖、水一起熬至起明泡➕黄油小火熬制挂旗
2
黑芝麻、核桃、花生烤熟➕红枣枸杞
3
熬制挂旗后关火迅速倒入准备好的辅料快速搅拌均匀，要注意天冷冷却的快
4
这个配比料刚好可以出三斤，放入定型磨具里（垫层吸油纸，不易沾磨具）等温热一些既可取出
5
按自己的比例切条
6
做出来一点也不粘牙，酥脆美味
7
男女老少皆爱吃的营养糕
