快手版☀️可乐鸡翅
简单
4人份
寒冷冬日里，没什么比满足自己和家人的味蕾让人觉得更温暖的事了。既美味又简单的可乐鸡翅好吃又好做，鸡肉脂肪含量低蛋白质含量高，多吃也没有负担，又解馋又营养两相宜。
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 2听可乐
- 3勺料酒
肉类
- 500克鸡翅
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，中间划口，以便更好去血水和更入味儿。
2
凉水下锅，焯水，去除血沫。
3
捞出鸡翅过凉水，洗净，一冷一热，鸡肉会更加有弹性，肉质鲜嫩。
4
下油锅煸炒，加入姜片，可乐。
5
再加入老抽，料酒。
6
大火烧开，撇去浮沫。
7
改小火🔥，直至熬制汤汁粘稠。
8
盛盘，洒上熟芝麻，葱花，摆盘即可。
