胡萝卜豌豆炒肉沫
简单
4人份
颜色鲜，味道美，少许肉沫，既有油味，又不致肥胖，适合午餐搭配米饭🍚和紫菜蛋花汤
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食材清单
其他
- 500克胡萝卜
- 一个青椒
- 两瓣蒜
- 可有可无老干妈
- 植物油
肉类
- 50克肉末
蔬菜
- 300克豌豆
调味料
- 盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，青椒切丝，蒜切片，胡萝卜切丝，豌豆去尖。
2
1. 先将肉沫过油，捞出来
3
2. 再等油重新烧热后加入青椒和蒜片，炒出香味
4
3. 把胡萝卜丝和豌豆荚一起倒入锅中，翻炒两三分钟
5
4. 加入少许盐(也可以加酱油或者耗油，看个人喜好)
6
5. 倒入肉沫，再度翻炒即可出锅
7
搭配小紫薯，紫菜蛋花汤，燕麦粥，又营养，又可以减肥
