番茄肉末烧毛豆 | 爸爸厨房 VOL . 106 猪肉馅 番茄 毛豆 橄榄油
简单
4人份
番茄的酸爽配上肉末的香美，最后再加上毛豆绵绵的口感，整个菜的味道非常棒。简单的搭配，容易的制作方式，营养的均衡，不失作为家里的常驻菜谱。对于宝宝来说，烧制的菜品也很容易消化。菜谱就在这，做不做全看你（因为放了料酒，所以建议三岁或者三岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2/3个番茄
- 2勺料酒
- 2勺橄榄油
- 2小把毛豆
肉类
- 60克猪肉馅
蔬菜
- 2勺蒜末
调味料
- 1/2勺盐
- 1勺白糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅 料酒 淀粉 搅拌均匀
2
毛豆 去皮 取粒
3
番茄 去蒂 去皮 切块
4
在锅中倒入橄榄油
5
倒入蒜末炒香
6
将切好的肉馅 倒入锅中
7
将肉末倒入锅中炒至变色
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接着在锅中倒入毛豆粒
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翻炒片刻在锅中倒入适量清水
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然后开中火炖至三分钟
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PS：一定要看毛豆熟没有，不熟的话吃了会影响身体健康哦
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接着倒入切好的番茄
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然后在锅中放入适量糖
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然后转小火炖至5分钟
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加入少许盐
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出锅装盘就完成啦！酸酸甜甜的口感，宝宝肯定会很有食欲哦
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