桂圆姜糖膏
简单
4人份
做了一次姜糖膏，不仅口感好，而且肠胃蠕动快了。功效大大滴！
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食材清单
其他
- 没过食材水
- 一大把枸杞
- 一小碗桂圆
- 一斤红枣
- 一斤红糖
- 三四两姜
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤半大枣洗净，去核，切成小块。熬制出后，口感有嚼劲。比打碎的好。
2
剥一小碗桂圆，在开始出浆时放入，既有口感，又能让营养充分发挥出来。
3
大枣，一把枸杞，三两姜末，一斤红糖，加水。水要没过食材。
4
160度电磁炉。搅拌。半小时出浆，放入桂圆肉。
5
熬制到挖起一块，不流动，块状了，晶莹剔透，铲刀费力，尝尝，很甜，有嚼劲，无水感。出锅。
6
这样就可以了。
7
这是整体状况。不停搅拌。不会糊锅的。
