猴头菇银耳乌鸡汤
简单
4人份
最适合女人的一道纯正滋补鸡汤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大朵银耳
- 2朵猴头菇
- 枸杞
- 红枣
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时
2
然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3
将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
4
乌鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净
5
将乌鸡冷水下锅，放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后，改中火炖2个小时，然后放入枸杞
