奥利奥慕斯杯
简单
4人份
对慕斯的喜爱真的无法自拔呀，这次做了奥利奥的，分装在罐子里，便于携带和存放。吃之前再撒一层奥利奥，好喜欢这个口感呀！ 以下食材可做200ml罐子3罐。
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食材清单
其他
- #慕斯#
- #饼干底#
- 180g淡奶油
- 200g浓稠酸奶
- 2片（10g）吉利丁
- 30g黄油
- 35g奥利奥碎
- 70g奥利奥饼干碎
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干去夹心压碎；
2
黄油隔水融化；
3
加入隔水融化的黄油拌匀；
4
分装在三个瓶子里压实，放入冰箱冷藏10分钟；
5
吉利丁剪成小块，用冷水泡软；
6
隔水加热至融化；
7
加入酸奶搅拌均匀（有结块放入热水里直至全融化）；
8
淡奶油加糖打发至浓稠；
9
加入酸奶液拌匀；
10
加入奥利奥碎拌匀；
11
装入罐子里，轻轻晃动铺平；
12
盖上盖子冷藏4小时；
13
撒上一层奥利奥饼干碎，开吃吧～
