猪肉豆芽粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个干辣椒4
- 克糖3
- 勺生抽1
- 勺老抽1
- 把粉丝1
蔬菜
- 把豆芽1
- 根葱1
调味料
- 克盐10
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.猪肉切片（中小片），下锅撇血沫，备用
2
2.热锅放油，开中小火，放入冰糖，稍微融化放入葱姜炒出香味。
3
3.放入猪肉煸炒三分钟，放入适量干辣椒。
4
4.放入适量老抽煸炒，加入少量生抽，倒入开水，末过猪肉。
5
5.中火炖十分钟，倒入豆芽，继续炖七八分钟。
6
6.根据剩余水分多少加入粉丝和盐，炖三分钟即可出锅。
