紫薯千层蛋糕
简单
4人份
--这是男票要求做的，搜了下没见有菜谱，网页上也没见有人做这个，不晓得是紫薯和奶油不配呢还是这口味比较奇葩，这算是自个儿瞎做的吧，结果出来颜色还挺漂亮的，留个纪念好了！ --第一次写这个，可能会有漏吧，而且操作中没拍图，也就是普通做千层蛋糕那样操作就行了。 --新手别看这个，这儿可没那么详细。面皮量可以自行调整，这个应该算多了，我的平底锅是22cm的，最后面皮还裁小了一圈，大小是八寸那个活底模的底那么大，所以奶油用的也比较少。
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食材清单
其他
- --奶油层
- --紫薯层
- --面皮
- 100g淡奶油
- 120g低粉
- 20g黄油
- 30g砂糖
- 320g牛奶
- 350g淡奶油
- 3个:约50g/个鸡蛋
- 400g紫薯
- 适量，自己调牛奶
调味品
- 35g砂糖
调味料
- 35g糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
