软糯青团 麦青汁
简单
4人份
时节到，网上到处都是青团的图片，带着好奇的心里，在下厨房结合老师们的方子，跟着节令试试手，没想到很成功，整理一下，记录下来，方便查看，分享给有需要的朋友，简单快手好吃，可以试试， 这分量可以做9个。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克玉米油
- 15克糖（爱乐甜）
- 30克澄粉
- 3勺大约60克沙拉酱
- 50克开水
- 7个咸鸭蛋黄
- 85克麦青汁
肉类
- 80克肉松
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料集合
2
50克开水烫澄粉，一定要开水，搅拌，压成团，水开的，小心烫手。
3
糯米粉，麦青汁，糖，油都加在一起，混合均匀，加入烫过的澄粉团。
4
揉好盖上保鲜膜，放一边。
5
咸鸭蛋黄，压碎。
6
肉松
7
沙拉酱，肉松，咸鸭蛋黄混合。
8
馅料
9
分成9份，馅32克，皮30克。
10
9个
11
垫上油纸
12
蒸锅水开，放上去蒸10分钟。
13
10分钟就可以，时间到，马上开盖，绿色，很漂亮。
14
软糯，馅香香。
15
很美味的麦青汁，咸鸭蛋黄青团。
