胡萝卜鸡蛋素包子
简单
4人份
消耗家里的胡萝卜，再不吃要长芽的节奏。一直都很爱胡萝卜馅，此方包饺子也好吃哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小把木耳
- 一小把粉丝
- 三个鸡蛋
- 三根胡萝卜
- 比炒菜略多一些油
- 适量依照自己口味添加盐
- 适量香油
蔬菜类
- 半根大葱
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发酵好的面团一块。
2
胡萝卜擦丝，尽量擦短一点，包馅不像炒菜擦那么唱不好包哦。擦完还得在切一切，并在炒锅中加适当多一些油炒胡萝卜。胡萝卜变软即可。
3
鸡蛋打散后炒熟，炒时用筷子快速搅拌，炒的鸡蛋越碎越好。
4
泡好的木耳洗净后切碎
5
粉丝煮好后切碎
6
大葱切碎
7
以上材料搅拌均匀并根据你的口味加盐和少量香油。加多少盐可以直接尝，食材都是熟的，不要尝没了就好。你要这样吃了我也没意见哈。蒸的咸煮的淡，当包子咸就少放点盐，当饺子陷就多放点、要根据这个原则。
8
蒸包子面发好就可以包了。包好后放在锅里醒半小时在开火，大火15分钟即可，关火后不要立即掀锅盖，等两分钟再掀。
