自制健康奶茶•绝对好喝还养胃•北鼎养生壶自创食谱
看了很多在家煮奶茶要炒茶什么的，炒出焦糖味才好喝，但我觉得太麻烦了，其实要炒茶就是要茶香且浓郁，焦糖味是加糖一起炒，让茶味和糖味混合，不会冲进奶里，感觉就是淡淡的茶加甜牛奶而已，了。所以我想了一种简便而且很健康的喝法，我第一次尝试就成功了，是真的很好喝，我用的是乌龙茶，玫瑰红糖，纯牛奶，还有蜂蜜，是不是健康又暖胃哈。 简单来讲就4步：煮茶—煮到一半半加红糖—煮好以后，杯子先倒入牛奶，再倒入茶水—往奶茶里加入一勺蜂蜜，拌匀即可。仅供参考，不喜勿喷哈！
食材清单
其他
- 1000ml水
- 15-20克左右大红袍
- 1块（约5-6克）玫瑰红糖或姜糖
- 一勺麦卢卡蜂蜜
- 适量，看喜好牛奶
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
我用的是普通大红袍这种小袋装的3包＋1000ml的水煮的茶，另外后面再加了一块玫瑰红糖一起煮的。我没有特意去选过茶或者红糖，只是家里正好有。
我没称过茶叶份量，但是为了大家做起来方便我就连袋称了一下7.6g，所以大致写了下克数，我只是希望茶味浓郁些，就多装了一点，但又担心茶味过浓，所以就多加了点水，加了1000ml的水（我本来觉得800ml就够了）。
当然这个茶的克数和水量都没有绝对，大家可以自己衡量，按照能接受的来，喜欢茶味浓的就多加茶少加水，喜欢淡的就少加茶多加水。
把3包茶叶通通倒进茶篮以后，加入1000ml的水。
北鼎养生壶特别好的在于它有一个茶篮，所以不用特意再去买煮茶器或者别的茶漏什么，很方便，一壶多用。
养生壶没有煮茶这一个选项，按下开始键，选“花果茶”模式就好啊，花果茶，花果茶，花果茶，10分钟即可哈！
我选了养生汤模式，当时自己觉得这个模式和时间比较适合煮茶，茶味可以煮的更浓一些，更香一些，但我后来查了一下其实我错了，所以这图是一个错误的示范！！煮茶时间过久会让茶汤变苦，营养流失。
煮到差不多好的时候（一般在还剩5分钟左右的时候），再往茶篮里面放了一块玫瑰红糖，大约5-6g左右，感觉红糖和奶茶的味道会比较配哈！因为这个时候茶汤很热，红糖马上就融掉了许多，我顺便搅了一下，让这个红糖的味道更深入一些。
如果身体比较寒的女生也可以放一块生姜红糖，我是因为有时候例假来会痛经所以家里常备些红糖啊，生姜红糖啊这些，又因为自己煮红糖姜水麻烦，就网上买了这种做好的一块一块的，方便携带，泡一泡就好喝。
茶煮好后，往杯子里倒入了杯容量2/5的常温牛奶，再倒入煮好的乌龙茶，最后加了一勺蜂蜜，搅拌一下，自制健康奶茶就完成啦！超好喝！大家可以试试哈！
因为我喜欢奶味重一些，但又怕茶味太淡，所以就成了2/5，本来倒1/3的奶量应该是最合适的，这个奶和茶量的配比也没有觉得哈，大家自己尝试，反正煮好的茶水这么多呢。
