老北京特色小吃：驴打滚
简单
4人份
某天朋友让去参加一活动，在活动现场教小朋友们做驴打滚，好久没做了，赶在活动前在家再做做，看看味道如何？中午趁休息时去超市买了黄豆面，晚上回家做了做，第二天带到公司同事尝试过都说不错，这下就不用担心活动时如何应付小朋友们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 少许食用油
- 水
- 适量熟黄豆面
- 适量豆沙馅
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的食材
2
糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊；
3
在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右；
4
面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上；
5
在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅；
6
从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面
7
用锋利的刀切3~5cm的段
