孜香卤藕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 2大勺玉米油
- 2大勺羊肉串调料
- 300克藕
- 4个干红椒
- 5克蒜
- 一大碗卤汁
- 适量花椒
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕切块
2
入卤汁锅中卤熟，再浸泡1小时左右
3
捞出切成粗条
4
葱切花，蒜切粒，干椒切段，红椒切圈
5
锅入油，小火炸香花椒和干椒，加入蒜粒炒香后调入羊肉串调料
6
加入藕条、红椒圈翻炒片刻后，撒上葱花拌匀即可
