土家酱香饼

简单 4人份

土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。 土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。因为比较有滋味,孩子们都爱吃!

土家酱香饼
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食材清单

其他
  • 1/5个洋葱
  • 120克温水
  • 200克中筋面粉
  • 2瓣蒜瓣
  • 少许五香粉
  • 少许孜然粉
  • 少许橄榄油
  • 少许白芝麻
  • 酱料:
蔬菜类
  • 少许姜片
调味品
  • 1勺甜面酱
调味料
  • 1勺白糖
  • 1勺郫县豆瓣酱
  • 1勺黄豆酱
谷物
  • 面饼:

营养成分

热量

182.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

687.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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