零添加芝麻薄脆～小时候的芝麻饼
简单
4人份
仍然用家里有的这些食材，做出了酥酥的芝麻薄脆，坚持零添加，坚持易操作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 40克食用油
- 45克低筋面粉
- 50克芝麻
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材，图里没有油，我直接把油倒鸡蛋里了，少洗一个碗😂。
2
把油和鸡蛋和糖混合均匀，这一步忘记拍照了，就是充分搅匀就行，不限手法。
3
分两到三次把低筋面粉筛入鸡蛋和油的混合液里，搅拌均匀。分次筛入是为了搅拌的更均匀更细腻。最后的状态如图。
4
最后加入芝麻，搅拌均匀，放入裱花袋，在烤盘上铺油纸，挤出小圆。此时预热烤箱。
5
唉，原谅我手残党，挤的不太圆。
6
130度20分钟。我家烤箱温度偏高，实际温度估计有150左右，如果你家烤箱温度稳定，请用150烤20分钟。
7
熟了以后自己就从油纸上脱落了。
