我的轻奢煮艺—雪花酥
简单
4人份
春节马上就要到了，今年的年货你做了吗？最新的网红食物雪花酥可以当年货哦。 用了九阳轻奢派不粘锅，蓝宝石的不粘工艺，派锅型健康少烟。洁白的锅身与榉木的手柄配上雪花酥，俨然是美丽又美味。
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食材清单
其他
- 100克小奇福饼干
- 40克黄油
- 45克全脂奶粉
- 50克混合坚果
- 80克咸味硬脆饼干
- 一个九阳轻奢派不粘锅
- 适量奶粉（额外）
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做雪花酥一个必需的条件就是需要一口非常不粘的不粘锅，采用蓝宝石工艺不粘工艺的九阳轻奢派不粘锅将会是我的首选。
2
把所有配料称好放碗里备用【雪花酥制作过程必须一气呵成，所以提前工作要准备充分】
3
饼干和坚果放入一个大碗里，冬天可以放入烤箱60°C保温，更有利于后面混合。
4
九阳轻奢派不粘锅开小火放黄油融化
5
把棉花糖倒入不粘锅，用刮刀搅拌至完全融化！【全程小火】
6
关火，倒入奶粉搅拌均匀。将糖尽量铺满整个锅。
7
把饼干坚果混合物倒入锅中，大致翻拌均匀
8
将糖用手从中间往外面包，把糖包住混合物
9
放入金盘或者不粘的烤盘，用手压平，整理成矩形
10
四面都撒上额外的奶粉，每边都压一下，是奶粉充分粘住雪花酥。
11
放凉后，用锯齿刀将雪花酥切块
12
将雪花酥放入包装袋密封保存，保质期大约20天。（图为九阳轻奢派不粘锅内部，洁白的锅盖和雪花酥天造地设啊！这个锅颜值太高了！）
