鲷鱼烧(燃气版)

简单 4人份

女儿喜欢吃~ 那就做呗~

鲷鱼烧(燃气版)
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食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 150克牛奶
  • 20克玉米淀粉
  • 240g低筋面粉
  • 40克玉米淀粉
  • 45克炼乳(蜂蜜)
  • 4g泡打粉
  • 4个鸡蛋
  • 50克黄油
  • 70克水磨糯米粉
  • 8克黄油
  • 馅料
调味料
  • 1克盐
  • 25克糖
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

221.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先做麻薯,除黄油外把玉米淀粉,水磨糯米粉.牛奶.糖.搅拌均匀.容器盖盖,微波炉2分种看看凝固了没,没凝固在一分钟,凝固之后加入黄油,等微微凉了在同手揉均匀....你的抓抓要是不怕烫也可以直接揉呀揉.

2

接下来做面糊...

3

鸡蛋.牛奶.糖.炼乳.搅拌均匀.筛入低筋面粉.玉米淀粉.泡打粉.搅拌均匀.加入融化的黄油.搅拌均匀.放置半小时.

4

面糊装入裱花袋.燃气灶打开,用小火,磨具有点热移下来,先挤入鱼身子一层,不要在鱼尾巴上挤面糊.放入馅料.自己随意...在挤面糊铺满..看住火候,不停的翻面,两面金黄就可以了....

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