虾米肉碎炒冬瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两瓣蒜头
- 少许生抽
- 少许肉碎
- 适量冬瓜
海鲜类
- 少许虾米
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜头切粒，葱切粒，虾米先泡软，肉剁成肉碎，冬瓜切片厚度适中
2
先热油，然后放下蒜头稍微爆香，再放入肉碎及虾米翻炒下
3
炒的感觉稍微熟了，就放入冬瓜，再翻炒，加入盐和生抽，然后加入适量水开中火焖一焖，再翻炒，熟了就可以了
4
熟了起来后撒上葱花即开，开吃啰
