蒜蓉苋菜
简单
4人份
可能因为苋菜是红梗吧，据说红色苋菜是素食者最佳的补血食物。而且苋菜的钙质含量是菠菜的2倍，而且不含草酸，不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软，非常适合小孩、老人补充钙质。 北方夏天的菜市场最常见的叶菜就是苋菜了，所以经常买来吃，做熟以后浇一点儿苋菜的汤汁在白米饭上，米饭就变成萌萌的粉红色了，小宝宝会觉得好吃好看又好玩儿。
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食材清单
其他
- 10ml花生油
- 20g大蒜
- 230g苋菜
调味品
- 2g食盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
