素回锅肉
简单
4人份
香辣可口，脆嫩鲜香。炸好的冬瓜不要在锅里翻炒太久，否则汤汁会浸软冬瓜表层脆皮，从而影响口感。
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食材清单
其他
- 0.5小匙味精
- 0.5小匙精盐
- 10克蒜苗
- 1个红辣椒
- 250克冬瓜
- 2小匙豆瓣酱
- 500克实耗50克食用油
- 适量淀粉
蔬菜类
- 1小块生姜
调味品
- 1小匙白糖
调味料
- 2小匙酱油
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
