海绵蛋糕纸杯款
简单
4人份
材料：鸡蛋5个（今天用的每个约50克），牛奶50克，无气味色拉油50克，低粉90克，砂糖80克，柠檬汁🍋几滴 烘焙：170度，35-40分钟，中下层。
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食材清单
其他
- 50克无味色拉油
- 50克牛奶
- 5个鸡蛋
- 90克低粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入盆中，加入糖和柠檬汁
2
中速打蛋
3
打约5分钟
4
可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失
5
没有厨师机可以用打蛋器，打的时间稍微多几分钟
6
边加牛奶色拉油边搅拌
7
取下打蛋盆，分三次筛入低粉拌匀
8
快速抄底翻拌均匀
9
装入纸模9分满
10
送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟
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烤好出炉晾凉即可，不用倒扣晾哈
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成品
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成品
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成品图
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成品
