炖鸡脖子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大料
- 小茴香
- 桂皮
- 生抽，老抽
- 花椒
- 鸡脖子
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉，要不炖好了太肥)把水控干
2
锅里做水，温水的时候放鸡脖子，直到水开。水开后煮3分钟左右，把鸡脖子捞出
3
锅里放油，然后放冰糖，直到冰糖融化。倒入鸡脖子翻炒
4
鸡脖子翻炒后，倒入热水莫过鸡脖子。
5
锅里放入葱段，姜片，少许冰糖。将花椒少许，桂皮，小茴香，大料放入佐料盒中，放入锅中。大火开锅，小火炖1小时即可
