胡颓子果酱

简单 4人份
胡颓子果酱
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食材清单

其他
  • 350克胡颓子
  • 半个柠檬汁
调味料
  • 100克冰糖
  • 200克糖

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

661.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

采摘胡颓子

步骤 1
2

洗干净,把每个的果实的芽摘了

步骤 2
3

去核,可以戴上一次性手套捏成浆糊,然后把核拿走。

步骤 3
4

这是取下的核!胡颓子的核超大,基本上就果皮包裹着核了。

步骤 4
5

把果肉和果汁一起榨。

步骤 5
6

放入锅内搅拌,加白糖、冰糖、柠檬汁,也可以加入适量的水,可以根据自己口味调整糖和柠檬汁的量,锅内不停搅拌,边浓稠之后装瓶。(不要熬时间太长,容易糊)

步骤 6
7

敞开冷却,之后再上盖子。

步骤 7

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