香辣豆豉肉酱烤南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1个南瓜
- 少许料酒
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 少许香辣豆豉酱
肉类
- 适量猪肉馅
蔬菜
- 少许姜粉
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，带皮切成滚刀块
2
在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀，放入烧烤铺有锡纸的烤盘中，移入已预热180度的烤箱中，用上下火烤制约10分钟
3
在猪肉馅中调入料酒、姜粉、白胡椒粉、酱油、香辣豆豉酱、香油、适量水，搅拌均匀
4
将拌好的香辣豆豉肉酱装进乐扣乐扣格拉斯盒中，放入冰箱冷藏，随时用随时取，很方便的
5
将烤好的南瓜从烤箱中取出，再拌入调制好的猪肉馅混合均匀，盛入耐高温烘烤的大碗中待用，我用的是locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒，最高可承受400摄氏度的高温
6
将locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制约20分钟（中间翻动一到两次，保证南瓜上下受热均匀），食用前撒上香葱碎即可
