猪肝、粉肠、瘦肉汤
简单
4人份
在老家早上起来吃上这么一碗汤就是一大享受，一大早杀的猪，食材特别新鲜，煮出来的汤特别香甜美味，下一碗汤粉也是很赞的哦！
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食材清单
其他
- 100g猪肝
- 1500g水
- 150g粉肠
- 200g韭菜花
肉类
- 200g瘦肉
- 适量盐、鸡精
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料清洗干净，韭菜花切段，猪肉切片、猪肝切片用一点点盐放入水中浸泡、粉肠成条不用切开；
2
锅中加入清水煮开
3
下粉肠小火煮30分钟
4
下剩下的食材煮开1分钟调味即可
5
粉肠剪段，把渣捞出，调些酱油和蒜头或盐水点着吃就可以做菜送饭，这样有菜有汤经济实惠又简单！
