牛骨莲藕汤
简单
4人份
猪骨都买不起啦😂用牛骨更香，据说也更有钙质，谁知道…好喝就行。本来想买牛脊骨，牛肉店老板说不会有的，全拉到工厂磨成骨粉了。所以这次用的是牛软骨，20元一斤，嗯。我从不用筒骨煲汤，无味。~~~~~~~~分割线~~~~~~ 2019.10.13这次放了一斤牛骨，发现有点肥，改为半斤，各位可根据自己口味放哈，想浓点的放多点，想清淡少放。就酱…
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食材清单
其他
- 2个蜜枣
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 一长根莲藕
- 半斤牛骨
- 半斤猪排骨
蔬菜类
- 数片姜
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛骨，猪骨飞水后洗干净，其他材料切成块。为什么还要放猪骨？因为任性……怕只放牛软骨不够香，后来发现还不错哦，应该不放猪排骨也可以的，毕竟是放了整整半斤牛骨…今天这份牛骨有点肥厚啊…
2
所有材料放入汤煲，放足量水，大火烧开后中小火，保持水能煮微沸的状态，煲2小时即可。秋冬喝挺不错的一个汤。
