辣炒生蚝干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g生蚝干
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3根蒜薹
- 3瓣大蒜
- 3粒小米辣
蔬菜
- 一小块生姜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝干提前泡发好备用，小米辣切碎、大蒜切末、生姜切丝、大葱切圈、蒜薹切段、 洋葱切片。
2
锅烧热倒油，爆香大葱、小米辣、姜丝和蒜末。
3
倒入泡发好的生蚝干，然后加入2勺生抽、2勺料酒，翻炒2分钟。
4
再下蒜薹和洋葱翻炒，盖锅盖小火焖1分钟。
5
起锅开吃~
