小美之黑木耳炒白菜片

简单 4人份

这是一道地道东北菜——黑木耳炒白菜,木耳乃是血管的“清道夫”,《内经》上说春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾,黑木耳具有很好的滋肾养胃的食疗作用。

小美之黑木耳炒白菜片
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食材清单

其他
  • 10克生抽
  • 10克米醋
  • 15克食用油
  • 200克大白菜
  • 50克木耳
  • 50克胡萝卜
蔬菜类
  • 适量姜丝
  • 适量葱花
调味料
  • 2克盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

521.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

805.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材和调料,大白菜手撕成片,木耳用小美5分钟/50℃/速度5进行清洗泡发,胡萝卜切片

2

葱姜放入主锅,倒入食用油,开启3分钟/Varoma/速度小勺开始爆香

3

放入白菜片和木耳,加入白糖、生抽、醋、盐,开启8分钟/Varoma/反转小勺开始烹煮

4

烹煮到6分钟把胡萝卜片从主锅盖孔倒入

5

出锅啦😊趁热享用

6

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