千菌百味汤
简单
4人份
对蘑菇呢，度度度是各种蘑菇各种爱吃，尤其是杏鲍菇呀蟹味菇呀之类。 简单的方法，慢火熬成汤，打开砂锅盖子的一瞬间，满屋子都是沁人心脾的香味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个杏鲍菇
- 一小把木耳
- 一小把蟹味菇
- 一小把金针菇
- 三勺淀粉
- 六七个草菇
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 四勺盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的真菌都切成一样大小的丝，在盐水里浸泡十五分钟。
2
汤锅煮开水，放盐，放姜丝煮一分钟。然后放入真菌丝，煮三十秒捞出，沥干水备用。
3
炒锅坐火，热锅凉油，放入真菌丝翻炒一分钟，加水。
4
大火煮开，关小火煮半个小时。放盐。
5
水淀粉勾芡，倒入锅里，开大火煮开。
6
盛出。
