超嫩红烧 千叶豆腐
简单
4人份
多次改良后的千叶豆腐口感超嫩……
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1颗爱心💗
- N块千叶豆腐
- 一小块桂皮
- 两个八角
- 两勺生抽
蔬菜
- 1段葱段
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材备用……
2
宽油、油温7.8层热下锅炸 ，油要多一点，这样豆腐不会粘到锅底 …
3
炸成胖胖的 这样就可以出锅啦
4
出锅后留底油 加入葱 、八角、桂皮爆香 （这个画面烟熏火燎没来的及拍🤣）爆香后加入生抽 .再加入适量的水烧开 …
5
水烧开后加入 炸好的千叶豆腐 ，放老抽调色…
6
放入白糖一勺，翻拌均匀，盖上锅盖…
7
焖烧的千叶豆腐是膨胀哒、超可爱有木有……
8
焖烧几分钟 收汁 ，出锅…
9
OK 成品来了 😋
