酸菜鱼
简单
4人份
记得第一次吃酸菜鱼是学生时代在外面实习，同学妈妈请吃饭，点了这道菜，味道记忆深刻，人间美味啊，放假回家就琢磨自己做起来，但是真的不行，结果全部赏给我家猫猫吃了！现在有了老鼠会做鱼，想什么时候吃就什么时候吃，尤其是出去旅游回来到家肯定有酸菜鱼吃。
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食材清单
其他
- 10克泡椒
- 1个杭椒
- 1个蛋清
- 1勺淀粉
- 1条（2斤左右）乌鱼
- 2个小米椒
- 一包酸菜
- 一小把白芝麻
- 几只野山椒
- 几粒（想吃麻辣的就放）花椒
- 少许蒜末
蔬菜
- 数根小葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
