抹茶豆奶and咖啡豆奶布丁
简单
4人份
滑溜溜的好清凉~
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食材清单
其他
- 150ml淡奶油
- 300ml豆奶（我用维他奶特浓）
- 30g水
- 5g咖啡粉
- 5g抹茶粉
- 6g鱼胶粉
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼胶粉和水化开
2
豆奶和糖一起小火煮煮到糖化掉
3
加入化好的鱼胶粉搅拌均匀，分成等量两份。
4
一份加进抹茶粉一份加进咖啡粉搅拌均匀， 抹茶的最好用茶筅来打会更均匀，没有的话记得搅拌完后过滤一下。
5
最后淡奶油也是分等量两份分别加入，搅拌均匀，倒进容器，冷藏知道凝固就OK了。
6
吃的时候我在抹茶的上面加了奶油、红豆还有蜂蜜，咖啡的筛上了可可粉。
