红枣蛋糕(无打法、新手易操作简易版)

简单 4人份
红枣蛋糕(无打法、新手易操作简易版)
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食材清单

其他
  • 100g红枣
  • 100克水
  • 150克低筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 5克泡打粉
  • 80克食用油
调味品
  • 40克红糖
调味料
  • 15克白糖
  • 1克盐

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

865.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红枣去核

2

剪成小块,加水泡发

3

开锅煮5-10分钟,变成软烂枣泥

4

料理机里加水或者牛奶打成细腻枣泥,我加了50ml牛奶

5

打入三个鸡蛋、加40g红糖,电动打蛋器搅拌

6

加入5g泡打粉

7

15g糖,1g盐,80g食用油,搅拌后加150g低筋面粉,搅拌均匀即可

8

倒入模具,依自己口味可点缀核桃、葡萄干、芝麻;烤箱预热,170度上下火烧38分钟

9

成品出锅

10

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