快手早餐凉拌黑木耳
简单
4人份
之前蒸好的红枣核桃红糖馒头，昨晚的米饭剩了一些，煮一下当稀饭，凉拌一个木耳洋葱切，再来一个香酥带鱼…完美
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小勺香油
- 1点白芝麻
- 2勺亚麻籽油
- 一小把木耳
- 调料汁
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前一晚把木耳泡开，早上直接下锅焯水，大约3-5分钟就好了
2
洋葱的营养特别好，早上担心吃了有味道？那就水里焯一下，完全没有洋葱的辛辣味道了
3
调个料汁：两勺醋，一勺生抽，一勺盐，一勺糖
4
料汁搅拌均匀放入炒好水捞出的木耳和洋葱里。再来两勺亚麻籽油
5
一点点香油提香，再来点芝麻和香菜，拌匀…搞定凉拌木耳
6
昨晚剩的米饭，放在锅里家里咕嘟咕嘟就是稀饭啦
7
家里还有包香酥鱼，加点料酒上锅蒸下，出锅撒上葱花，加上少许热油，搞定
8
前几天蒸的红糖馒头做主食…不用20分钟的早餐搞定
