自制烧烤味的玉米粒|老少皆宜的快手零食/下酒菜
简单
4人份
每次去烧烤店必点烤玉米粒，一串串的，孩子特别爱吃。某天去邻居家串门，发现人家是用大盘子装的，配瓶啤酒那个爽啊，赶紧讨教了做法，真的是简单不粗暴啊，超级快手！ 口味自己喜欢什么放什么，花椒孜然各种调味粉、烧烤蘸料、各种酱，一个人一个口味，自己爱吃就行😁
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食材清单
其他
- 少许油
- 适量孜然粉
- 适量玉米粒
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米煮熟晾凉，剥下玉米粒，锅内放少许油，倒入翻炒，中火即可，喜欢焦一点的可以多炒一会。我用的是糯玉米，稍微老一点的，太嫩不好剥玉米粒，口感也不是很好。
2
反季节一般是真空或冷冻玉米，可以室温稍微解冻把玉米粒剥下来，放水里煮熟捞出沥干水分。
3
根据自己的口味加入花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀。
4
关火，烧烤味的玉米粒出锅咯～无论是当零食还是下酒菜都棒棒哒
5
这个是稍微焦一点的，我觉得更好吃
