全麦藜麦毛豆广式香肠风味快手面包
简单
4人份
自己想出的一款快手面包出世了 做了两三遍努力调整配方 建议有快手面包基础的去做 可能还有需要调节的部分 欢迎提供想法 咸甜口的 有奶酪香 小磅蛋糕模具
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160g全麦粉
- 1个鸡蛋（中小型大小）（室温）
- 1大把（煮前）藜麦
- 1小撮红糖
- 1条广式香肠
- 20g牛or鸡or蔬菜高汤
- 20g营养酵母粉 or feta奶酪块
- 2g姜黄粉（放入干性材料内）
- 2g孜然 or 椒盐
- 2g黑胡椒
- 3g小苏打粉
- 3g泡打粉
- 80g～100g（根据具体情况）液态无糖酸奶（室温）
- 80g解冻毛豆 or 煮熟放凉后的毛豆
- 其他
- 干性材料
- 湿性材料
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在小锅内抓入一把藜麦 加水 大火烧开转中小火 至少煮15mins 煮到水分蒸发即可
2
在搅拌盆内混合所有干性材料
3
在另一个搅拌盆内混合所有湿性材料
4
准备好后开始175度预热烤箱
5
把混合好的干性材料倒入湿性材料内 翻拌均匀 不要过头 还有少量干粉即可
6
放入垫了油纸的模具内 用勺子压实
7
在表面铺上煮熟的藜麦 用手背稍微压实 在撒上一层薄薄的红糖即可
8
放入烤箱烤30～35mins
9
烤完后取出 放凉切块 冰箱保存
10
喜欢松软的吃之前微波炉加热20秒左右
11
口味其实挺奇特的 希望你可以喜欢
12
搭配无糖希腊酸奶 还有水果类 撒上蜂蜜真的很好吃
