客家酿苦瓜
简单
4人份
小时候的每年端午节前爸爸会进一批苦瓜去卖，卖剩下带回家做我们做酿苦瓜，因为钱不多，肉买的少，只能多放些糯米，香菇几朵，还有家里种的红米豆，虽然很简单，但却很美味。一家人在一起怎样都是好的
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食材清单
其他
- 勺生抽适量
- 朵香菇15
- 根苦瓜4
- 白眉豆200克
- 耗油适量
肉类
- 克五花肉500
调味料
- 克盐适量
谷物
- 糯米400克
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
