客家酿苦瓜

简单 4人份

小时候的每年端午节前爸爸会进一批苦瓜去卖,卖剩下带回家做我们做酿苦瓜,因为钱不多,肉买的少,只能多放些糯米,香菇几朵,还有家里种的红米豆,虽然很简单,但却很美味。一家人在一起怎样都是好的

客家酿苦瓜
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食材清单

其他
  • 勺生抽适量
  • 朵香菇15
  • 根苦瓜4
  • 白眉豆200克
  • 耗油适量
肉类
  • 克五花肉500
调味料
  • 克盐适量
谷物
  • 糯米400克

营养成分

热量

439.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

407.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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