豉汁蒸凤爪
简单
4人份
超级喜欢的一道菜^_^很不好弄的一道菜～这是第二次做了，参考了各种方子～算是成功了Y(^_^)Y～第一次因为油炸得不够，凤爪没有起泡，外加泡水的时间太短，导致凤爪褶皱太少～另外，豆豉酱的选择很重要，最后一张图是我用的豆豉酱，之前试过好几种，我觉得这款最接近店里的味道！所以强烈推荐^_^
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食材清单
其他
- 五香粉
- 凤爪
- 地瓜粉
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 蒜蓉
- 蚝油
- 辣椒
- 辣椒油
- 香油
调味料
- 糖
豆制品
- 李锦记香辣豆豉酱
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
